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2012年 06月 28日
昨日から、うまくいかない事ばっかり・・・・。 昨日は久しぶりに生ケーキを作ろうと思って、ムースを作ったが失敗。 何が失敗かって、はじめのはじめ、卵とシロップを合わせるのに、温度がうまくいかなくて 固まってしまったんよぉ~。。。。(泣1) いつもだったらもう一度やり直したりするんだろうけど、 なんかそんな気分じゃなく、洗物してたら、ディスポーザーが、 ガタガタッガタガタッ・・・・・ 嫌な音がして、蓋を開けたら、オ~マイガ~ッ!!口金が無残な姿に・・・・(泣2) 今日はついてない! 口金はマカロンで必要だし、ほんとヤルセナイッス。。。。 他にも細かい事だけど、なんかすべてが空回り。 一晩寝て、仕切りなおし!って張り切ってたら、 洗濯物を干そうと、ベランダに出たら、小さい紙のようなものがヒラヒラリ。。。。 これって。。。。。 またやってしまったのですよ。。。。(泣3) ティッシュだけは勘弁してほしいよ~! ってなわけで、今日もなんかついてないんだろうなぁと思って、 でも何か作くろって、思い立ったのがこれ。 (長くなりました。。。) 昨日のカレー(インドカレーは7月のお料理でご紹介します!) が、少しだけ残ったのでガレットブレットの中身にしました。 チーズが焦げて香ばしい香りがたまらなく、 一連の失敗なんて、忘れた~! フライパンで焼くパンなので、気軽に作れる。 また作ろッ。 今月のお花は、『アンティチョーク』 ヨーロッパなどでは食用として、前菜などで使われるそうです。 どこを食べるかって? 花が咲く前のつぼみを硬い皮を剥ぎ取って茹でたりして食べるそうです。 私は食べたことがありません。 身近にあれば食べてみたいなぁ。どんな味がするんだろう。。。 今回は、観賞用にお花屋さんで買ってみました。
by yummy-plate
| 2012-06-28 11:12
| bread
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