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2015年 06月 25日
7月のテーマは、
”暑い夏はスパイスで乗り越えよう!” 久しぶりにスパイス登場です! ワンランク上の家庭料理。 辛さの調節ができるので、 子供にも食べさせたい! 市販のルーの味に慣れ親しむ 日本人のカレーの味覚。 でも市販のルーは、油分が多く 添加物もたくさん。 カロリーも高め。 クミン、キャラウェイ、 シナモン、クローブ、カルダモン… などは最近スーパーで簡単にてに入りますね。 スパイスの使い方、是非覚えてくださいね、 お料理の幅を広がるはずです! ◼︎日程 火曜日:14.21 水曜日:8.15.22 木曜日:2.916.23 金曜日:3.10.14 ご予約はメッセージでお願い致します。 みなさまのご予約お待ちしております! #
by yummy-plate
| 2015-06-25 14:55
| Monthly Cooking
2015年 05月 26日
5月の日本料理は大人気でした!
日本料理には 日本人の心が通うんですねぇ… さて、6月のmonthlycookingは、 色々考えましたが、 梅雨の季節には、スパイスで スッキリしたいっ! と、いうことで、 『スパイスで作るほうれん草カレー』 をご紹介したいと思います! これからの季節多く出回るほうれん草を たっぷりと使って、 たくさんのスパイスをオリジナルで ブレンドしていきます。 家庭で本格カレーを楽しみましょう! ◼︎日程 火曜日:9日、16日、23日、30日 水曜日:10日、17日、24日 木曜日:18日 金曜日:26日 10:00〜14:00 ご予約お待ちしております! ( ´ ▽ ` )ノ #
by yummy-plate
| 2015-05-26 09:16
2015年 05月 26日
まだ5月というのに
夏の様な日差し紫外線が…´д` ; 既に自転車&公園焼け…泣 でも清々しく晴れて、 木陰は気持ち良く過ごせます! さてさて、5月のmonthlycookingは 日本料理をご紹介しています。 和食は日本人でも知らない事がたくさん。 食材から季節を感じ取る事が できるのは本当に幸せなことですね。 季節感たっぷりの食卓で、 気持ちも豊かに、みんな笑顔になりますね! 春の訪れを告げるふき。 扱い方が分からず、家庭ではあまり 登場しないと言う声を聞きますが、 処理はとっても簡単。 シャキッシャキとした食感と、 独特の風味がとっても美味しいです。 他にも色々、 お家でぜひ作って頂きたいメニューですよ! #
by yummy-plate
| 2015-05-26 09:06
| Monthly Cooking
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